La Romana Farine produit, transforme et commercialise les produits végétaux utilisables pour l’alimentation zootechnique.
L’entreprise concentre 90% de sa production sur les fourrages et la luzerne, produit roi, qui est cultivée dans les terrains alentours à l’aide d’un mélange de méthodes traditionnelles et d’utilisation des outils de coupe et de récolte les plus modernes.

Le fourrage à base de luzerne, classé parmi les produits les plus appréciés pour leur contenu et la qualité de leur protéine, est utilisé également pour son apport dans la ration alimentaire, au contenu riche en fibres faciles à digérer.

Pour faire face à la demande sans cesse croissante de fibres alimentaires, l’entreprise s’est dotée de lignes de production dédiées au travail des produits fibreux, comme les pailles de céréales et produits résiduels des plantes après la récolte du grain.

Les produits de La Romana Farine sont à base de luzerne, fourrages, paille, et tous peuvent être commercialisés en :

• farine compressée en cubes(dés ou pellets);
• balles en forme de parallélépipède à brins longs(plante entière) ;
• balles à brins courts(longueur de 4 à 20 cm).

L’entreprise garantit des produits traçables et retraçables (avec certification HACCP), et est ainsi en mesure de fournir à ses clients le parcours du produit, du champ de culture à l’animal qui l’utilise.

Ceci grâce également à la gestion directe des exploitations agricoles d’où arrivent une partie des fourrages, plus spécifiquement six unités de production toutes certifiées biologiques.